Comida Vegetariana

Sim! Sou vegetariana, muita gente se questiona quando falo nisso, mas foi um dos passos que tomei para mudar a minha vida. Na busca de mais saúde, tenho como finalidade tornar-me um dia Vegana. Existem diferenças entre vegetarianismo e veganismo e muita gente ainda confunde.

Portanto, vegetariano é aquele tipo de pessoa que não come carne mas pode comer por exemplo, ovos ou beber leite de vaca. Vegano, é aquela pessoa que não come nem bebe, nem sequer veste qualquer tipo de coisa que seja de origem animal, ou seja, é um modo mais rígido e mais difícil de se manter. Penso que me consegui explicar bem.

Ser vegetariano já é difícil no sentido de conseguir variar a alimentação e comprar coisas que não sejam muito caras, fora os legumes que são baratos, comprar tofu ou seitan já pesa um pouco na carteira, de modo que tenho de arranjar sempre outras alternativas.
Estou sempre a espreitar receitas novas, produtos novos... o meu melhor amigo nas compras tem sido o Celeiro, de certo que já ouviram falar dessa loja. É o lugar aonde por vezes encontro coisas mais baratas do que se fosse comprar ao Continente, por exemplo.

Outra opção fantástica são as alheiras de soja da loja online BemBom Produtos Veganos.

Um dia falarei melhor desta loja em outro artigo.

Para já deixo-vos aqui um exemplo do meu almoço. Tofu fumado, legumes salteados e lentilhas com bulgour.

E deixo aqui também um miminho que faço para aqueles dias que preciso de um doce, brigadeiros vegetarianos